大家好,酸辣感谢邀请 ,鱼汤今天来为大家分享一下酸辣鱼汤的常做常家常做法的问题,以及和酸辣鱼块汤的法酸法家常做法的一些困惑 ,大家要是辣鱼还不太明白的话,也没有关系,块汤因为接下来将为大家分享 ,酸辣希望可以帮助到大家 ,鱼汤解决大家的常做常问题,下面就开始吧 !法酸法
本文目录
主料 :小鱼适量条 、白菜适量 、块汤豆腐适量
辅料:盐适量、酸辣姜适量、鱼汤蒜适量 、常做常食用油适量
清炖小鱼的家常做法步骤:
1 、将鱼洗净 ,并清理干净 ,切适量姜丝蒜片,白菜豆腐待用
2 、不粘锅放适量的油,待油热后,放入鱼煎至两名焦黄 ,再放入切好的姜丝蒜片,轻微翻炒
3、加入水完全没过鱼,盖上锅盖大火烧开,转中火炖二十五分钟
4、放入食盐,煮一分钟后捞出鱼放旁边,锅内加入白菜、豆腐中火煮五分钟后再放入鱼,一分钟后出锅
主料:小鱼适量条、白菜适量、豆腐适量
辅料:盐适量 、姜适量 、蒜适量 、食用油适量
清炖小鱼的家常做法步骤:
1、将鱼洗净 ,并清理干净 ,切适量姜丝蒜片,白菜豆腐待用
2 、不粘锅放适量的油,待油热后,放入鱼煎至两名焦黄 ,再放入切好的姜丝蒜片,轻微翻炒
3、加入水完全没过鱼,盖上锅盖大火烧开,转中火炖二十五分钟
4 、放入食盐,煮一分钟后捞出鱼放旁边 ,锅内加入白菜、豆腐中火煮五分钟后再放入鱼,一分钟后出锅
1、材料 :草果10克,草鱼300克 ,桂圆50克 。调味料 :盐少许,味精、葱段 、姜末、胡椒粉各3克 ,高汤适量,花生油30毫升。
2 、将草鱼洗净切块;草果洗净 ,去皮、核 ,切块;桂圆洗净备用。
3 、锅上火倒入花生油,将葱、姜爆香,下入草鱼微煎,倒入高汤。
4、再下入草果、桂圆煲至熟,调入盐 、味精 、胡椒粉即可 。
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