干扁四季豆的家常做法？干扁四季豆的家常做法窍门

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本文目录

1. 油泼面的油泼易油做法
2. 陕西大爷油泼面的家常做法
3. 油泼面家常做法

油泼面的做法

1 、食材 ：面粉250g、法简菜籽油10g、泼面盐2g、做法酱油4g 、大全陈醋2g 、简易家常葱花5g 、油泼易油蒜末3g 、法简辣椒面3g

2、将面粉和2g盐放入盆里  ，倒水和面
。

3、和成面团后盖上保鲜膜饧20分钟再揉，这样反复三次 。

4 、把揉好的面团分割成2份，盖上保鲜膜饧30分钟。

5
、准备好蒜末，葱花及少许香菜。

6、把饧好的面团放在面板上 ，撒上面粉防粘 。

7 、把面团干成大的面片后（不要太薄），在面片的两面撒上面粉。

8、把面片像叠扇子一样，一层层叠起来，再用刀切成稍宽点的面条 。

9 、切好后 ，把面条打开
。

10
、锅中到油，开小火。

11 、锅中倒入开水 ，水开后放入面条
，开锅后煮2分钟捞出 。

12 、面条上面放上蒜末，葱花和辣椒面。

13、把油烧滚烫后浇在调料上，跟着倒入鲜酱油和醋，拌匀后即可享用 ，放点香菜出儿即可！

陕西大爷油泼面的家常做法

1、首先用温水化开约2克盐，将盐水少量 ，多次倒入面粉中
，搅拌大的棉絮状，再揉成面团 ，盖保鲜膜饧二十分钟。

2、然后葱花切段，蒜切片 ，饧好的面团放面案上揉光滑，搓成长柱形，切成等量剂子 ，取出一个 ，擀成长舌状 。

3、两面抹油
，以防面干，盖保鲜膜再次饧十分钟，将面剂子撑长，放入滚水中，面煮至八成熟，放入绿叶菜
。

4、另起一锅，放入油
，煮好的面连菜一起捞入容器内 ，加入胡椒粉、辣椒粉 、蒜末
 、葱花
、盐 ，将热油浇在上面即可。

油泼面家常做法

食材：宽面200克，油菜2颗，葱花 ，蒜末，白芝麻 ，生抽 ，陈醋
，辣椒面，盐 ，白糖 。

做法 ：

1.油菜焯水一分钟捞出。

2.锅中加水下宽面条煮熟过凉水放入盘中 。

3.面条上加葱花蒜末、2勺生抽、2勺陈醋
、1勺白芝麻 、1勺白糖、2勺辣椒面、半勺盐 。

4.锅中倒入适量油烧热 ，趁热泼在辣椒面上 ，搅拌均匀即可 。

简易油泼面家常做法和简易油泼面家常做法大全的问题分享结束啦 ，以上的文章解决了您的问题吗 ？欢迎您下次再来哦 ！

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