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本文目录

1. 鹅蛋怎么做
2. 鹅蛋粉皮的做法做法家常做法
3. 四川广元地区席座十大碗的做法求

鹅蛋怎么做

1 、食材  ：粉皮2张 ，大全鹅蛋2个 ，鹅蛋鹅蛋葱1根，炒粉炒粉花椒、皮的皮八角、家常家常姜适量 ，做法做法盐一勺，大全甜面酱一勺，鹅蛋鹅蛋木耳几朵豆，炒粉炒粉瓣酱一勺 。皮的皮

2、葱姜蒜切好，鹅蛋打好，可以加一点水  ，炒出来会松软 。3、木耳泡好 ，粉皮泡软 。4、锅内倒油，下鹅蛋，炒六七成熟，盛出。

5、倒油
，下葱姜蒜，炒香，下木耳，下甜面酱 ，豆瓣酱，加两碗水下粉条 ，加一勺盐。6、中小火 ，粉条收汁，留点汤 。7、把炒好的鹅蛋放进去。翻炒 ，出锅。

鹅蛋粉皮的家常做法

原料有，鹅蛋2个，粉皮少许
，葱，蒜，小米辣 ，生抽 ，盐，

1.将两个鹅蛋打入碗中 ，两个满了，用筷子搅拌均匀 。

2.将粉皮掰成小块，用开水烫一下 ，烫软 ，捞出控水 。控干水分 。留有备用 。

3.将葱切段，蒜切片，小米椒切碎。

4.锅中放油烧热将饿蛋炒熟，放在盘子里备用，

锅中重新放油烧热，将葱蒜爆香。放入粉皮翻炒，放入生抽炒匀，倒入炒好的粉皮，放入小米椒 ，撒上一小匙盐翻炒入味  。

5.粉皮吸水，要快速翻炒 。粉皮爽滑细嫩，鹅蛋口感鲜美。家中的老人孩子，都比较喜欢 。

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