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本文目录
准备材料 ：熟牛百叶 ：200克 、洋葱 ：半个 、肚做大全香菜：2棵、苔炒酱油 ：1汤勺 、牛肚盐 ：1小勺 、做法红油 ：2土司 。家常
1 、蒜苔起锅倒水烧开 ，熟牛百叶焯烫一遍 ，捞出 ，
2、把牛百叶切成筷子粗细的细条状 ，
3 、香菜切碎 ，洋葱切小块 ，
4 、炒锅放少许油，把洋葱爆香 ，不要炒太久 ，只要出葱香味就可以 ，
5、爆香的葱油都倒入百叶中 ，同时放入香菜和盐，
6 、放一汤勺酱油，
7 、在放入2汤勺红油 ，
8、拌匀，腌5分钟即可 。
1/6
先准备好蒜苔、牛肚、辣椒等食材.
2/6
将蒜苔老的地方掐去 ，嫩尖也掐去 ，并用水冲洗干净 。
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然后再将蒜薹切成三四厘米长的小段 ，毛肚也切条 ，辣椒切成小颗粒状 。
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炒锅烧热后 ，倒入食用油，再倒入辣椒 、姜丝 、毛肚 、生抽 、胡椒粉，开大火爆炒2分钟 。
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再倒入蒜薹 、盐 、鸡精 ，开大火继续爆炒2分钟 。
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炒至蒜苔入味 ，断生即可关火装盘 ，这道下饭的家常菜就搞定了。
卤牛肚切好放到盘里 ，蒜苔洗干净了 ，切成段去锅里掉一下 ，先炒蒜苔，蒜苔炒好 ，把卤牛肚放进去 ，翻上两个个就可以吃了
关于蒜苔炒牛肚做法大全家常 ，蒜苔炒牛肚做法大全家常菜的介绍到此结束 ，希望对大家有所帮助 。
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