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本文目录
材料:糙米100g、燕麦五勺 、大全黑芝麻一勺、麦仁麦仁红枣三颗 、饭的饭枸杞一小把 、家常家常牛奶适量
做法:
1.黑芝麻用水冲洗 ,做法做法以免有灰尘 。大全
2.锅内倒入适量水 ,水开倒入糙米 ,煮20分钟。
3.然后依次放入燕麦 、红枣 、枸杞、黑芝麻、牛奶。
4.搅匀煮开即可。
麦仁米饭的做法
我很喜欢吃麦仁,平时粮店里就卖,我都是在新麦子下来的时候买一些,放在容器里 ,平时想吃的时候就吃,自己感觉吃点麦粒还是很不错的 。有嚼劲,也对人很好。最喜欢做的一道饭就是做麦仁米饭,简单 ,做出来的米饭米香和麦香混合 ,有特殊的香味。
食材
大米100克
麦仁50克
方法/步骤
第一 ,麦仁要提前泡4个小时。
这个季节的麦仁很干 ,不容易烂,要提前泡一泡,煮起来快一些。
温水泡发快 。
第二 ,淘洗大米。
正常淘米过程,用清水淘洗3遍就可以。
第三,锅内放足够的水 ,水的量可以自己把握 ,愿意吃稠的可以少放点水,喝稀粥可以多放点水。
四,开火,煮粥 。
大火烧开水 ,看到锅内沸腾就要把火关小了。用勺子搅一搅 ,半打开锅盖 。
第五,一直熬粥,不要离开时间太长,要随时看看粥的熬煮情况。还要注意不要糊锅 。几分钟就要搅一搅 。
第六,看到锅内粥变的黏粥,饭香扑鼻 ,就可以关火了 。
也可以尝一尝麦仁,咬起来软糯就可以了 。
注意事项
麦仁咬提前泡发,熬粥才好喝。
青麦仁做的饭 。
青麦仁膳食纤维含量高 ,又是粗粮 ,是做轻食的不二之选 !很适合减脂期和高血糖的朋友,用来替代部分米饭作为主食吃。
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